Mit dem Bootshaus hat der Auedamm in Kassel eine weitere gastronomische Attraktion erhalten. Kommen, hinsetzen und den freien Ausblick auf die Fulda genießen. Ob im Sommer oder Winter,jede Jahreszeit hat an der Fulda ihren Reiz. Besonders im Bootshaus. Liebhaber der mediterranen Küche kommen gern hierher. Wer es liebt in der prallen Sonne, oder unter einem schattenspendenden Sonnenschirm zu sitzen, der findet auf der Holzplanken-Terrasse den passenden Platz. Schnell sind die Plätze in der ersten Reihe besetzt. Die ständig wechselnde, abwechslungsreiche Karte ist immer für eine Überraschung gut.

 

Ja es gab ihn wirklich einmal den leibhaftigen Fährmann, der die Fähre hier in der Nähe über die Fulda steuerte. In Erinnerung an die gute alte Zeit wurde das neue Gasthaus hier „Der Fährmann“ genannt. Die besondere Lage gibt dem Domizil seine Ausstrahlung. Und die ist in dieser Umgebung einmalig. Vereint der heutige „Fährmann“ doch in gekonnter Art und Weise Gasthaus, Kneipe, Cafe, Ausflugslokal und Biergarten.

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Ein China-Restaurant in Kombination mit einem Cafe' unter einem Dach, gibt es wirklich selten. Nicht so im Augarden, direkt an der Fulda und Karlsaue gelegen. Mit der Neueröffnung im März 2005 ist die gute Augarden Cafe' Tradition fortgesetzt worden. Zur großenFreude all Derjenigen, die das Haus aus früheren Zeiten noch gut inErinnerung behalten haben. Neu und einmalig für Kassel ist neben der traditionellen chinesischen Küche das mongolische Grill-Buffet.